お休みの日の作り置き習慣。
サーバを触る元気が出なかったので、
サイトは放置で、ご飯の作り置きをば。
餃子は、冷凍庫に入れといてもあまり使ってもらえなかったので、
まだ余っている。
今週の作り置きは、日々の朝食や弁当に取り入れてもらえるよう、
ポテサラにしてみたが、食べてくれるかな。。。
ヒジキ入りの和風ポテサラと、普通のポテサラ。
ヒジキを戻しすぎて、半々に作るはずだったのに、和風ポテサラの方が
多くなってしまった。
晩御飯は、夫のリクエストで、カツ丼と素麺。
本当は、今週末の作り置きは、揚げ物三昧になるはずだったのに、
揚げる気力がなく、お総菜コーナーのカツに。
料理欲が消化不良。
<覚書>
・じゃがいも5個
・きゅうり1本
・ハム4枚
・ヒジキ 適量
・マヨネーズ 塩 油 お酢


